L'origine du terme canard ne nous est pas connue.
Au XIIIe siècle on trouve le terme "quanart"... sûrement une onomatopée du bruit du canard...
Le canard domestique cancane, caquette on dit aussi qu'il nasille.
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le mâle : canard
la femelle : cane
les enfants : oisillon, caneton, canardeau
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SUIVRE le canard...
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Reproduction assez facile : durée d'incubation des oeufs 27 - 28 jours.
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Bien qu'ils vivent aisément parmi nous domestiqués,
les Canards sont pourtant des oiseaux aquatiques !
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Le canard le plus connu est le colvert.
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Le bec des canards est très caractéristique.
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Certains "canards" n'en sont pas officiellement, car désignées avec des "noms vernaculaires" sans "canard" mais sarcelles, brassemers ou tadornes, c'est alors la sous-famille des anatinae ou celle des Tadorninae.
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On distingue des types de canards (suivant leur mode de vie) :
- les canards de surface (Anas, Aix)
- les canards plongeurs (Aythya, Netta)
- les canards piscivores de la sous-famille des merginés
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"Canard domestique" : des races domestiquées !
Races issues du Canard colvert et celle du Canard musqué américain (le Canard de Barbarie).
Canard domestique élevées pour la chair, mangée cuisinée ainsi ou le foie gras... et les oeufs pour la reproduction (peu de consommation).
Ces canard sont donc des oiseaux, de l'ordre des ansériformes (pour être précis : famille des anatidés, sous-famille des anatinés).
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Le canard est devenu une volaille, une espèce de basse-cour, élèvé pour sa chair (c'est d'ailleurs l'origine de ce site). Les canards domestiques :
- issus du colvert
- issus du canard de barbarie
Ces deux espèces sont couramment hybridées pour produire le canard mulard, un hybride stérile... mais tellement très bon !
La chasse au canard en France du plomb dans les eaux
LIRE |
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Selon l'arrêté du 11 août 2006 fixant la liste des espèces, races ou variétés d'animaux domestiques sont considérées comme domestiques en droit, en France, les canards :
- les races et variétés domestiques du canard colvert
- les variétés bleue et noire du canard de Laysan ou sarcelle de Laysan
- la variété argentée du canard des Bahamas ou pilet des Bahamas
- les variétés blonde et blanche du canard carolin ou canard branchu
- la variété blanche du canard mandarin
- les races et variétés domestiques dites canards de Barbarie, du canard musqué.
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Des canards...
aussi
sur
internet
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Quand il est à l'état sauvage, le colvert mesure de 50 à 68 centimètres de long, le mâle pèse environ 1,2 kilogramme et la femelle 1,1 kilogramme.
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Les races domestiques plus lourdes et... pondent plus que les individus sauvages.
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Le colvert peut vivre... 29 ans mais vit en moyenne 5 ans !
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Le colvert est la sixième espèce la plus chassée en France...
Environ 1 561 000 tués en 2004... derrière le pigeon ramier, les faisans et les grives.
ovh
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CHASSE : intoxication au plomb...
L'intoxication saturnine par l'ingestion de billes de plomb de chasse... grenailles toxiques désormais interdites en France et en Amérique du Nord pour les gibiers d'eau.
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Le Canard colvert peut s'hybrider avec près d'une cinquantaine espèces...
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On le croise avec le Canard de Barbarie pour produire le canard mulard.
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